Ma smaczne, niewielkie owoce. Jabłoń Pepina Złota to stara odmiana zimowa. Jest niewymagająca. Owocuje obficie.
Jabłoń Pepina Złota – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. W Polsce jest też znana jako Pepina Złota Niemiecka, Peping Złoty i Pepping Złoty.
Inne nazwy: Allemande, d’or d’Allemagne, Deutscher Goldpepping, Deutscher Gold-Ppping, Herrenhäuser deutscher, Hoyasche Goldreinette, Hoya’scher Goldpepping, Nonpareil, Pepina Złota Niemiecka, Peping Złoty, Peppin Allemand, Pomme d`or Allemagne, Schoner Pfaffling, Von Duvens Nonpareil
Pochodzenie: przed 1833 rokiem (prawdopodobnie Niemcy)
Do początku XIX wieku jabłoń Pepina Złota była mało znaną odmianą lokalną z okolic Hanoweru (Niemcy). Nie wiadomo jak tam trafiła.
Dojrzewanie: grudzień – kwiecień (XII-IV)
To odmiana zimowa. Jabłka Pepiny Złote trzeba zbierać jak najpóźniej, najlepiej pod koniec października (X).
Do jedzenia nadają się po odleżeniu w chłodzie, najwcześniej od grudnia (XII). Podczas przechowywania nie ma tendencji do więdnięcia.
Owoce: małe lub średnie (około 5 cm); okrągłe; żółte w złotym odcieniu, lekko ordzawione, czasem z bardzo delikatnym rumieńcem; skórka mocna, w dotyku lekko szorstka; miąższ kremowy, soczysty, słodko-kwaskowaty, winny; słaby zapach
Przeznaczenie: owoce deserowe, do ciast
Gleba: żyzna lub przeciętna, najlepiej lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)
Jabłoń Pepina Złota jest niewymagająca co do ziemi.
Stanowisko: słoneczne
Jabłoń Pepina Złota rośnie średnio szybko. Owocuje obficie.
Odporność: bardzo dobra
Jabłoń Pepina Złota rośnie zdrowo. Nie potrzebuje oprysków.
Zapylacze: brak danych
Ciekawostki
- W Polsce Pepina Złota była sadzona głównie na przełomie XIX i XX wieku. Na początku XX wieku uważano ją za jedną z najlepszych zimowych odmian na targ.
- Jabłoń Pepina Złota pochodzi prawdopodobnie z okolic Hanoweru w Niemczech. Jest siewką nieznanego pochodzenia.
- Obecnie Pepina Złota jest bardzo rzadka w Polsce. Młode drzewka można kupić m.in. w Niemczech.
O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ
Na publikację rysunku jabłoni Pepina Złota z XIX wieku zgodę udzieliła biblioteka Wageningen UR w Holandii
Źródło:
- Wiedza własna
- Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
- Cennik drzewek owocowych i krzewów Juliana hr. Brunickiego, 1899 rok
- Ogrodnik Polski, 1903 rok
- Owocarstwo, Stanisław Goliński, 1905 rok
- Der Apfel – Sortennamen und Synonyme, Johann-Heinrich Rolff, 2001 rok
