To warzywo dnia krótkiego. Dlatego siew rukoli musi być wykonany wiosną lub późnym latem. Wtedy rukola nie zakwitnie przed zbiorem. Sieje się od razu do gruntu.

Siew rukoli można wykonać wiosną i jesienią. To warzywo dnia krótkiego i lubiące chłód. Fot. Niepodlewam

Siew rukoli można wykonać wiosną i późnym latem. To warzywo dnia krótkiego. Lubi chłód. Fot. Niepodlewam

Rukola (inna nazwa to rokietta siewna), podobnie jak np. rzodkiewka, silnie reaguje na długość dnia. Długi dzień (około 17 godzin) to dla niej sygnał, że trzeba wypuścić kwiaty i wydać nasiona.

Jednak – w odróżnieniu od rzodkiewki – kwitnąca rukola nadaje się do jedzenia. Traci – co prawda – delikatny smak i nie nadaje się do sałatek. Można ją jednak miksować, np. w koktajlach warzywnych i chłodnikach. Nadaje im bardzo charakterystyczny pikantno-orzechowy smak oraz zapach.

Rukola to warzywo lubiące chłód. Świetne do uprawy na wiosną oraz na przełomie lata i jesieni. Posiana w odpowiednich terminach plonuje bardzo dobrze. Jest łatwiejsza w uprawie i mniej wymagająca niż np. rzodkiewka czy szpinak. Siew rukoli wykonuje się od razu do gruntu.

Korzenie rukoli. Fot. Niepodlewam

Siew rukoli – terminy

Marzec
Kwiecień
Maj – tylko pierwsze dni
Sierpień
Wrzesień – tylko pierwsza połowa

Uwaga! Wiosną siew rukoli można wykonać, gdy tylko obeschnie gleba. Gdy koniec zimy jest ciepły, rukola może być wysiewana do gruntu nawet pod koniec lutego.

By zapewnić ciągły zbiór rukoli, warto ją siać w odstępach kilkudniowych. Dzięki temu świeża rukola jest zawsze gotowa do zrywania.

Nasiona rukoli są podobne do nasion rzodkiewki. Fot. Niepodlewam

Głębokość siewu

Rukola korzeni się płytko. Powinna być siana na głębokość około 1 cm.

Gdzie siać

Rukola może być siana w gruncie, w tunelach foliowych, szklarniach. Dobrze rośnie także w donicach, np. na balkonie.

Ziemia

Rukola ma małe wymagania, wystarcza jej przeciętna ziemia. Najlepiej rośnie jednak w drugim roku po nawożeniu obornikiem. Lubi także nawożenie kompostem.

Kiełkowanie

Rukola kiełkuje już w temperaturze od 2 stopni Celsjusza (gleby). Pierwsze zielone listki pojawiają się po 4-6 dniach. Są podobne do rzodkiewki.

W czasie wzrostu rukoli nie trzeba nawozić.

Rukola po wykiełkowaniu. Fot. Niepodlewam

Warto wiedzieć

Rukola to warzywo odporne na chłód i choroby. Może ją jednak zniszczyć pchełka ziemna. W 100% rukolę przed pchełką zabezpiecza agrowłóknina. Aby ochrona była skuteczna, agrowłókniną należy okryć rukolę tuż po siewie. Jej końce trzeba KONIECZNIE przysypać ziemią. Agrowłókninę zdejmuje się dopiero przed zbiorem, czyli nie wcześniej niż 6 tygodni od siewu rukoli.