To stara, rzadka, zimowa odmiana. Jabłoń Halderskie rośnie zdrowo, jest niewymagająca. Ma żółte, bardzo smaczne jabłka.

Jabłoń Halderskie – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR.

Inne nazwy: Alma Haldertol, Apfel aus Halder, Apfel von Halder, Aus Halder, Du Halder, Jablko Halderske, Mela Halder, Pomme du Halder

Pochodzenie: przed 1843 rokiem (Holandia)

Najprawdopodobniej jabłoń Halderskie jest znacznie starsza. Wyhodowana została w okolicy Zamku Halder w Fauquemont (Limburg) w Holandii. Ta miejscowość istnieje do dziś.

Dojrzewanie: grudzień-maj (XII-V)

Jabłka Halderskie zbiera się w drugiej połowie października (X). To odmiana zimowa, bardzo dobrze się przechowująca.

Owoce: duże (około 8 cm); prawie okrągłe; skórka żółta, z licznymi brązowymi cętkami, czasem z lekkim rumieńcem od słońca; miąższ zielonożółty, delikatny, kruchy, bardzo smaczny

Dawniej smak jabłek Halderskie porównywano do odmiany Kalwila Biała – jednaj z najsmaczniejszych na świecie, ale i bardzo trudnej w uprawie.

Przeznaczenie: do jedzenia na surowo oraz ciast i innych dań

Gleba: przeciętna, najlepiej lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)

Jabłoń Halderskie jest niewymagająca co do ziemi.

Stanowisko: słoneczne

Jabłoń Halderskie rośnie szybko. Obficie owocuje. Dobrze znosi podmuchy wiatru.

Doskonale znosi mocne cięcie. Nadaje się do formowania.

Odporność: bardzo dobra

Jabłoń Halderskie rośnie zdrowo, nie przemarza. Nie wymaga chemicznych oprysków od chorób. Owoce dobrze się przechowują.

Zapylacze: brak danych

Ciekawostki

• Jabłoń Halderskie jest obecnie rzadka. Młode drzewko najłatwiej kupić w Niemczech. W Polsce to odmiana kolekcjonerska.

• Jabłoń Halderskie była często sadzona w Austrii, Holandii, Niemczech, na Węgrzech do lat 50. XX wieku. W Polsce zawsze była rzadka, ale sadzono ją już w XIX wieku.

Jabłonie – najlepsze stare odmiany

Źródło:

• Wiedza własna
• „Ogrodnik Polski”, 1891 rok
• „Deutsche Pomologie”, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
• „Oesterreichisch – ungarische Pomologie”, Rudolf Stoll, 1888 rok

Rysunek jabłoni Halderskie z XIX wieku został opublikowany za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii

Internetowy sklep ogrodniczy

Pomożemy zająć się Twoim ogrodem

sklep.niepodlewam.pl