Odporna, niewybredna, dojrzewa już w lipcu. Grusza Jakobówka to stara odmiana, prawie zapomniana w Polsce. Spotkać ją można w Czechach.
Grusza odmiany Jakobówka – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR.
Inne nazwy: Boehmische Jacobsbirne, Hannowersche Jacobsbirn, Jacobsbirne,, Jakobowka, Jakobówka Hanowerska, Jakubka Ceska
Pochodzenie: przed 1860 rokiem (najprawdopodobniej Niemcy)
Dojrzewanie: lipiec (VII)
Owoce: małe i średniej wielkości (długość 5-6,5 cm); skórka cienka, delikatna, najpierw zielona, a potem w miarę dojrzewania żółta z rumieńcem (w nasłonecznionych miejscach); miąższ biały, soczysty, w miarę dojrzewania mączysty; ładny gruszkowy kształt; słaby zapach
Szybkie przejrzewanie gruszek Jakobówka było od zawsze uznawane za wadę tej odmiany. Owoce trzeba szybko zjadać.
Przeznaczenie: owoce deserowe, do ciast, na kompoty
Gleba: odmiana niewybredna
Grusza Jakobówka dobrze rośnie nawet na słabej, suchej, piaszczystej glebie.
Stanowisko: słoneczne, toleruje półcień
Drzewo rośnie szybko i wysoko.
Odporność: bardzo dobra
Grusza Jakobówka jest odporna na mróz i parcha.
Ciekawostki
- Grusza Jakobówka to dziś odmiana prawie zapomniana w Polsce, mimo że była uważana kiedyś za odporną i niewymagającą. Jej atuty to smaczne, wcześnie dojrzewające owoce, odporność, małe wymagania.
- Pod nazwą Jakubka Ceska grusza Jakobówka jest znana w Czechach. Jednak i tam jest rzadka.
- Najprawdopodobniej grusza Jakobówka została wyhodowana w okolicach Hanoweru lub Getyngi (Dolna Saksonia w Niemczech). Opisano ją po raz pierwszy w 1860 roku. Na pewno jest to odmiana wyhodowana znacznie wcześniej.
O innych odmianach starych grusz uprawianych w Polsce przed 1914 rokiem CZYTAJ TUTAJ
Źródło:
*wiedza własna
*„Sad i ogród owocowy”, Edmund Jankowski, 1912 rok
*„Ogród szkolny”, Franciszek Langauer i Eustachy Wołoszczak, 1889 rok
*”Deutsche Pomologie”, Wilchelm Lauche, z 1882-1883 rok
Publikacja ryciny gruszki Jakobówka z XIX wieku za zgodą biblioteki Wageningen UR w Holandii
