To plenna odmiana pochodząca z XIX wieku. Żurawina wielkoowocowa Early Black nie ma dużych owoców, ale za to jedne z najbardziej słodkich. Dlatego to świetna odmiana zwłaszcza do deserów czy ciast.
Żurawina wielkoowocowa Early Black – odmiana z 1835 roku. Fot. Niepodlewam
Cechy: krzewinka (wys. 10-20 cm)
Rok wyhodowania: 1835
Hodowca: N. Robbins (USA)
Owoce: małe i średnie; ciemnoczerwone; okrągłe
Niezebrane owoce mogą przetrwać nawet do następnego kwitnienia. Żurawina wielkoowocowa Early Black owocuje obficie. Fot. Niepodlewam
Dojrzewanie: wrzesień (IX)
Odporność: bardzo dobra
Stanowisko: słoneczne
Gleba: bardzo kwaśna (pH poniżej 5); korzystne jest ściółkowanie korą
W ogrodzie Early Black można sadzić np. na skalnikach typu wrzosowisko czy obok borówek amerykańskich.
Przeznaczenie: konfitury, mrożonki, dodatek do ciast, deserów i mięsa, napoje owocowe
Warto wiedzieć
*Żurawina wielkoowocowa Early Black jest jedną z pierwszych odmian, jakie kiedykolwiek zostały wyhodowane.
*To także jedna z najwcześniej dojrzewających żurawin. Gdy lato jest słoneczne, żurawina Early Black potrafi dojrzeć nawet już w końcu sierpnia (VIII).
*W porównaniu do nowych odmian jej owoce są małe. Wyróżniają się jednak słodszym smakiem. Dlatego są świetne m.in. do deserów, ciastek, ciast.
*Żurawina wielkoowocowa Early Black jest samopylna. Pyłek z kwiatka na kwiatek muszą przenieść owady, np. pszczoły albo trzmiele.
*Żurawinie Early Black nie szkodzą zimą duże mrozy. Jednak na przedwiośniu, podczas nabrzmiewania pąków, mogą jej zaszkodzić małe przymrozki. Dobrze ją wtedy przykryć np. gałązkami iglastymi.
*Podobnie jak owoce innych żurawin, Early Black zawiera antyoksydanty, które chronią przed nowotworami. Żurawina stosowana jest także w zakażeniach układu moczowego.
