Ich owoce nadają się do jedzenia od razu po zerwaniu z drzewa. Letnie odmiany jabłoni dojrzewają od lipca do września. Nie nadają się do dłuższego przechowania.

Najpopularniejsza letnia odmiana jabłoni to Oliwka Żółta, czyli Papierówka. Fot. Niepodlewam

Letnie odmiany jabłoni są rzadziej uprawiane niż jesienne oraz zimowe. To najczęściej odmiany amatorskie. Rzadko są uprawiane w sadach wielkotowarowych, gdyż w czasie, gdy dojrzewają, ceny owoców są najniższe.

Poza tym jabłka dojrzewające latem słabo się przechowują. Niektóre są wrażliwe na transport, gdyż łatwo się obtłukują.

Jednak warto mieć w ogrodzie przynajmniej jedną letnią odmianę jabłoni. Nadają się do jedzenia prosto z drzewa, a także pierwsze szarlotki, sok oraz inne jabłkowe specjały.

Oto lista letnich odmian jabłoni:

Brzoskwiniowe

Inna polska nazwa: Brzoskwiniowe Letnie

Pochodzenie: XIX wiek lub wcześniej (prawdopodobnie Niemcy)

Dojrzewanie: sierpień (VIII)

Smak owoców: smaczne, soczyste, lekko pachnące, idealne do jedzenia prosto z drzewa.

To jabłka deserowe. Trzeba je szybko zjadać, gdyż nie nadają się do przechowywania. Ta odmiana jabłoni była uprawiana w ogrodzie Radziwiłłów w Nieświeżu.

Jabłoń Brzoskwiniowe – uprawa, odporność, zapylacze

Charłamówka

Inne polskie nazwy: Borowina, Borowinka, Charłamowska, Charłamowskie, Dombrowski, Papierówka Jesienna

Pochodzenie: co najmniej XVIII wiek (prawdopodobnie Rosja)

Dojrzewanie: sierpień-wrzesień (VIII-IX)

Smak owoców: bardzo smaczne, w typie papierówek. Miąższ jest soczysty, delikatny, słodko-kwaśny.

To świetna odmiana deserowa. Nadaje się też na przetwory, soki, do ciast oraz suszenia.

Jabłoń Charłamówka – uprawa, owoce, zapylacze

Close

Inna polska nazwa: Klos

Pochodzenie: lata 30-40 XX wieku (USA)

Dojrzewanie: lipiec (VII)

Smak owoców: orzeźwiający, delikatny. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny.

To odmiana deserowa, jedna z najwcześniejszych.

Cynamonowe

Inne polskie nazwy: brak

Pochodzenie: co najmniej XIX wiek (prawdopodobnie Niemcy albo Holandia)

Dojrzewanie: wrzesień (IX)

Smak owoców: z nutą cynamonową. Smaczne oraz soczyste.

To późnoletnie jabłka deserowe. Nadają się też do ciast i na przetwory.

Jabłoń Cynamonowe – uprawa i odporność

Early Geneva

Inne polskie nazwy: brak

Pochodzenie: lata 70-80 XX wieku (USA)

Dojrzewanie: lipiec – sierpień (VII-VIII)

Smak owoców: słodkie, przyjemnie kwaskowate, soczyste.

Smaczna odmiana dojrzewająca w połowie lata.

Kalwila Letnia Fraasa

Inne polskie nazwy: Baranie Noski, Kalwila Letnia, Kaalwila Fraasa

Pochodzenie: XIX wiek (prawdopodobnie Niemcy)

Dojrzewanie: sierpień – wrzesień (VIII-IX)

Smak owoców: bardzo smaczne, soczyste, słodko-kwaśne, z nutą różaną.

To świetne jabłko deserowe późnego lata. Nadaje się również do ciast.

Jabłoń Kalwila Letnia Fraasa – uprawa, odporność, zapylacze

Katja

Inne polskie nazwy: brak

Pochodzenie: 1947 roku (Szwecja)

Dojrzewanie: sierpień (VIII)

Smak owoców: pyszne, z nutą truskawek, bardzo soczyste.

To świetna odmiana deserowa. Nadaje się także ciast i na soki.

Jabłoń Katja – uprawa, odporność, zapylacze

Melba

Inne polskie nazwy: brak

Pochodzenie: 1898 rok (Kanada)

Dojrzewanie: sierpień (VIII)

Smak owoców: z nutą malin oraz truskawek, przyjemnie słodkie oraz kwaskowate.

To jabłko deserowe, nadają się też do ciast, na przetwory, cydr, sok.

Jabłoń Melba – uprawa, odporność, zapylacze

Oliwka Żółta

Inne polskie nazwy: Biały Nalew, Inflancka, Oliwka Inflancka, Papierówka, Papierówka Najwcześniejsza

Pochodzenie: co najmniej XIX wiek (prawdopodobnie kraje nadbałtyckie)

Dojrzewanie: lipiec – sierpień (VII-VIII)

Smak owoców: pyszne, zwłaszcza jeśli dojrzewały w słońcu. Miąższ jest bardzo soczysty, kruchy, kwaskowaty, słodszy w owocach dojrzewających w słońcu.

To najbardziej lubiana letnia odmiana jabłek w Polsce. Owoce są świetne jako deserowe. Nadają się też do ciast, suszenia, na sok i kompoty.