Zajmuje czas, należy przygotować skrzynki, podlewać, pilnować. Dlaczego trzeba robić rozsadę warzyw, zamiast siać od razu do gruntu?

W polskich ogrodach uprawia się dziesiątki gatunków warzyw. Można je podzielić na dwie grupy:

• Uprawiane z rozsady – np. arbuz, bakłażan, kapusta biała, papryka, pomidor;
• Uprawiane z siewu do gruntu – np. marchew, pietruszka, rukola, rzodkiewka.

Niektóre warzywa można uprawiać zarówno z rozsady, jak i siewu do gruntu. To np. bób, dynia, ogórek, patison, pomidor (tylko nieliczne odmiany, m.in. Promyk), sałata.

Nie ma jednej przyczyny, z powodu której trzeba robić rozsadę warzyw. Po prostu warzywa mają różne wymagania.

Warzywa z rozsady plonują lepiej, dłużej i mają bardziej dojrzałe owoce.

Dlaczego trzeba robić rozsadę warzyw:

1. Wydłużenie czasu wegetacji

Polskie lato jest za krótkie dla wielu warzyw, by zdążyły wydać obfity plon. To np. arbuz, bakłażan, melon, papryka, pomidor. Te warzywa lubią ciepło. Gdy – jako rozsada – rosną na parapetach czy w ogrzewanych szklarniach, sezon wydłuża się im o kilka tygodni.

Niektóre odmiany takich warzyw są bardziej przystosowane do polskiego klimatu, m.in. polskie odmiany arbuzów, np. Janosik. Jednak też lepiej uprawiać je z rozsady, a nie siać od razu do gruntu.

2. Zapewnienie wyższej temperatury podczas wschodzenia

Nasiona warzyw wschodzą, jeśli mają odpowiednią temperaturę. Przykładowo, kapusta wschodzi od 12 stopni Celsjusza, a papryka – 22-24 stopnie.

Rozsadzie łatwiej zapewnić odpowiednią temperaturę. Skrzynki i doniczki ustawia się bowiem na parapetach w mieszkaniu, pod osłonami lub w inspektach.

Gdyby te same nasiona posiać do gruntu, wzeszłyby znacznie później.

3. Zamrożona ziemia? To nie kłopot

Bywają takie wiosny, że ziemia jest zmrożona jeszcze w kwietniu, a w rejonach górskich – nawet w maju. Z tego powodu nie można siać warzyw, bo to fizycznie niemożliwe.

Można jednak zrobić rozsadę, np. bobu. Bób przesadza się do gruntu, gdy ziemia odmarznie. Szybko zakwita i zawiązuje strąki.

4. Lepsze wykorzystanie miejsca

Dzięki rozsadzie, łatwiej i szybciej można zmieniać nasadzenia w warzywniku.

Gdy w warzywniku rosną najwcześniejsze warzywa, jak szpinak, groch, bób czy rzodkiewka, w skrzynkach już rośnie rozsada warzyw. Po zebraniu pierwszych, sadzi się kolejne, już podrośnięte.

Miejsce w warzywniku jest maksymalnie wykorzystanie.

5. Ochrona przed przymrozkami

Wiele warzyw niszczy nawet najmniejszy przymrozek. Jeśli rosną w skrzynkach czy donicach, łatwo je schować, np. mieszkaniu. To np. papryka i pomidor.

Niektóre warzywa, jak cukinia, dynia czy ogórek, teoretycznie można siać od razu do gruntu. Jednak korzystnie jest też robić ich rozsadę (przynajmniej z części nasion) – na wypadek majowych i czerwcowych przymrozków.

Lista warzyw odpornych na mróz CZYTAJ TUTAJ

6. Ochrona przed gradem

Równie groźny jak przymrozki jest w polskim klimacie grad. Nie zdarza się co roku. Największe szkody wyrządza na przełomie maja i czerwca (V-VI).

Rozsada warzyw – trzymana pod dachem – nie jest narażona na gradobicie.

7. Ochrona przed szkodnikami

Wschodzące w gruncie warzywa, zwłaszcza cukinia, dynia i sałata, są łakomym kąskiem dla ślimaków. W jedną ciepłą, wilgotną noc można stracić wszystkie!

Rozsadę warzyw łatwiej uchronić przed ślimakami. Wystarczy skrzynki trzymać na parapetach w mieszkaniu czy podwyższeniach w szklarni.

Poza tym, np. cukinia i dynia, im są starsze, tym bardziej ich liście i pędy twardnieją i są mniej smaczne dla ślimaków.

Wczesny siew bobu chroni go przed czarną mszycą.

8. Zdrowsze rośliny

Rozsadzie warzyw w skrzynkach łatwiej zapewnić dobre warunki, jak podlewanie i światło. Dzięki temu rosną lepiej.

 

Rozsada warzyw – kiedy siać i sadzić w gruncie