Warzywa

Sałata masłowa Królowa Majowych – uprawa, smak, odporność

Ma żółtozielone, jasne liście. Sałata masłowa Królowa Majowych to stara, polska odmiana. Zdrowo rośnie. Dobrze znosi przymrozki.

Sałata masłowa Królowa Majowych to stara, polska odmiana. Ma żółtozielone liście. Fot. Niepodlewam

Sałata masłowa Królowa Majowych to stara, polska odmiana. Ma żółtozielone liście. Fot. Niepodlewam

Inna nazwa: Lactuca sativa Królowa Majowych, Sałata głowiasta masłowa Królowa Majowych

Cechy: roślina jednoroczna

Wysokość: około 20 cm

Uwaga! W czasie kwitnienia sałata masłowa Królowa Majowych wypuszcza długi pęd kwiatowy i dorasta do 100 cm.

Zbiór: po 30-40 dniach

Kolor: żółtozielona

Liście sałaty masłowej Królowa Majowych są duże, w jasnym, żółtozielonym kolorze. W maju ta sałata jest prawdziwą królową ogrodu. Jej liście mają wtedy nawet po 20 cm długości.

Sałata masłowa Królowa Majowych wygląda tak pięknie, że dawniej siano ją nawet w przedogródkach, zarezerwowanych dla najpiękniejszych roślin ozdobnych, a nie tylko w warzywniku.

Liście sałaty masłowej Królowa Majowych są delikatne w smaku, bardzo smaczne. Fot. Niepodlewam

Rozmnażanie: nasiona

Sałata masłowa Królowa Majowych wschodzi po 4-7 dniach. Nasiona najlepiej kiełkują w temperaturze 12-15 stopni Celsjusza.

Sałatę masłową Królowa Majowych można uprawiać na dwa sposoby:

  • Rozsada – siew do skrzynek od 10 marca do 10 kwietnia (III-IV), następnie zahartowaną rozsadę sadzi się w gruncie od 10 do 25 maja (V);
  • Siew do gruntu – od 15 marca do 15 kwietnia (III-IV) oraz od 20 lipca do 7 sierpnia (VII-VIII)

Uwaga! Sałata masłowa Królowa Majowych ma tak delikatne liście, które łatwo je uszkodzić podczas przesadzania rozsady. Wygodniej jest siać ją od razu do gruntu. Doskonale znosi przymrozki.

Podanych terminów siewu trzeba przestrzegać, ponieważ sałata masłowa Królowa Majowych zakwita, gdy dni są długie. Staje się wtedy niesmaczna i niejadalna.

Głębokość siewu: około 1 cm

Więcej o siewie sałaty masłowej CZYTAJ TUTAJ

Nasiona sałaty masłowej Królowa Majowych są jasnego koloru, jak przecinki. Fot. Niepodlewam

Zastosowanie: sałatki, na kanapki, dekoracja dań

Częścią jadalną sałaty masłowej Królowa Majowych są liście. Są delikatne w smaku i przechowywaniu. Nie ma mają goryczki. Najlepsze są świeże, zerwane tuż przed podaniem na stół.

Stanowisko: słoneczne

Gdzie siać i sadzić: szklarnia, tunel foliowy, warzywnik, donice

Sałata masłowa Królowa Majowych lubi chłód. Jeśli ma za ciepło, nie zawiązuje główek. Najładniejsze główki powstają w temperaturze 12-14 stopni Celsjusza.

Najlepiej zrywać liście na bieżąco. Może obrywać je pojedynczo albo wyrywać sałatę z korzeniami, przy okazji przerywając, jeśli została posiana za gęsto.

Gleba: żyzna lub przeciętna, próchnicza, lekko wilgotna; odczyn od lekko kwaśnego do lekko obojętnego (pH 6-7,5)

Sałata masłowa Królowa Majowych najlepiej rośnie w pierwszym roku po oborniku lub na dużej dawce kompostu.

Podlewanie: umiarkowane

Sałata masłowa Królowa Majowych ma średnio mocny system korzeniowy. Potrzebuje systematycznego podlewania, ale nie może mieć mokro.

Korzenie sałaty masłowej Królowa Majowych. Fot. Niepodlewam

Nawożenie: nie ma potrzeby w uprawie amatorskiej

Odporność na mróz: do minus 6 stopni Celsjusza

Liście sałaty masłowej Królowa Majowych są delikatne, ale dobrze znoszą przymrozki. To odmiana lubiąca chłód.

Choroby i szkodniki: odporna

Sałata masłowa Królowa Majowych rośnie zdrowo. Rzadko choruje. Jest odporna na mączniaka rzekomego. Rzadko atakuje ją wirus mozaiki sałaty.

Ze szkodników najgroźniejsze są drutowce, które zjadają korzenie, oraz ślimaki, które przepadają za liśćmi sałaty masłowej.

Sałatę masłową Królowa Majowych warto uprawiać współrzędnie z innymi warzywami oraz ziołami.

Więcej o uprawie współrzędnej sałaty CZYTAJ TUTAJ

Warto wiedzieć

  • Sałata masłowa Królowa Majowych to odmiana polska. Wyhodowana została prawdopodobnie w XIX wieku. Już w 1920 roku „Przegląd Ogrodniczy” polecał tę odmianę do uprawy polowej.
  • Przed II wojną światową sałata masłowa Królowa Majowych była odmianą numer 1 w Polsce. Kilogram jej nasion kosztował 7-8 zł w 1932 roku, a 6-7 zł w 1933 roku (dane z przedwojennych „Przeglądów Rolniczo-Ogrodniczych”).