To wczesna, polska odmiana. Bób Bizon sieje się od marca do 15 kwietnia. W strąkach ma po 3-5 nasion. Zdrowo rośnie.

Inne nazwy: Bób Bizon, Wyka bób Bizon, Vicia faba Bizon

Cechy: roślina jednoroczna

Nasiona bobu Bizon są bogate w białko. Nadają się na świeże i suszone ziarno. Na jednej roślinie jest po 6-10 strąków. W każdym znajduje się po 3-5 nasion.

Świeże nasiona bobu Bizon są seledynowobiałe, a suszone – brązowe.

Korzenie bobu Bizon wiążą azot z powietrza. Po zebraniu nasion warto je zostawić w ziemi. Można też przeznaczyć na kompost.

Wysokość: 70-90 cm

Rozmnażanie: nasiona

Kiedy siać bób Bizon:

• Marzec
• Kwiecień – najlepiej tylko do 15 tego dnia

Bób Bizon można siać nawet do końca kwietnia (IV) oraz w pierwszych dniach maja (V). Jednak jest wtedy bardziej atakowany przez czarne mszyce. Z późno sianego bobu plon jest mniejszy.

Bób można również siać na rozsadę w lutym.

Jak zrobić rozsadę bobu CZYTAJ TUTAJ

Głębokość siewu: 4 cm

Nasiona bobu Bizon są duże. Każde umieszcza się w osobnym dołku. Kiełkują w temperaturze od 3-4 stopni Celsjusza (gleby).

Bób lubi chłód. Dobrze znosi przymrozki do minus 6 stopni Celsjusza.

Więcej o siewie bobu CZYTAJ TUTAJ

Zbiór: czerwiec (VI)

Bizon to wczesna odmiana.

Zastosowanie: dania duszone, sałatki, nasiona gotowane, mrożonki

Bób Bizon ma nasiona bardzo smaczne, mięsiste. Z ugotowanych nasion trzeba zdejmować skórkę (łatwo schodzi).

Stanowisko: słoneczne

Gdzie siać: grunt

Gleba: żyzna; najlepszy jest odczyn pH 6,2-7

Im słabsza ziemia, tym mniej nasion jest w strąkach.

Najlepiej bób siać w drugim i trzecim roku po nawożeniu obornikiem. Najlepsze są nawóz koński i nawóz owczy.

Uwaga! Trzeba unikać siewu bobu w ziemię świeżo nawożoną obornikiem lub kompostem. Ich zapach zwabia śmietkę kiełkówkę – groźnego szkodnika bobu (uszkadza kiełkujące rośliny).

Podlewanie: umiarkowane

Szczególnie dużo wody bób potrzebuje w czasie kwitnienia i zawiązywania nasion.

Nawożenie: niepotrzebne

W uprawie amatorskiej bobu lepiej nie nawozić. Przenawożony bób częściej choruje. Zadbać trzeba o dobre przygotowanie ziemi przed siewem, czyli zasilenie jej np. kompostem.

Odporność na mróz: do minus 6 stopni Celsjusza

Bizon lubi chłodną, wilgotną wiosnę. Najlepiej kwitnie oraz zawiązuje strąki w temperaturze 15-18 stopni Celsjusza.

Choroby i szkodniki: odporny

Najgroźniejszy szkodnik to mszyca trzmielinowo-bobowa (zwana także mszycą czarną, bobową lub burakową). Rzadziej bób atakują oprzędziki oraz śmietka kiełkówka.

Występowaniu czarnej mszycy można zapobiegać bez chemicznych oprysków. Trzeba siać bób jak najwcześniej, a także go ogławiać.

O ogławianiu bobu CZYTAJ TUTAJ

Bób częściej choruje, jeśli przenawożony azotem oraz gdy wiosna jest ciepła i wilgotna. Chorobom bobu w dużym stopniu zapobiega zmianowanie co 3-4 lata.

Warto wiedzieć

• Bób Bizon to polska odmiana sprzed 1999 roku.
• Nasiona bobu – także odmiany Bizon – zawierają naturalną lewodopę. To aminokwas polecany w terapii osób chorych na Parkinsona oraz zagrożonych tą chorobą.
• Nazwa Bizon nawiązuje do wielkich ssaków – bizonów – zamieszkujących Amerykę Północną. Są spokrewnione z żubrami, żyjącymi dziko m.in. w Polsce.