To stara odmiana z XIX wieku. Jabłoń Cesarz Wilhelm wyrasta na duże drzewo i późno owocuje. Ma bardzo smaczne jabłka.
Jabłoń Cesarz Wilhelm – rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelm Lauche z 1882-1883 roku.
Inne nazwy: Emperator Wilhelm, Empereur Guillaume, Imperator Wilhelm, Imperator Vilgelm, Kaiser Wilhelm, Peter Broich, Reneta Czerwona, Vilemovo, Vilgelm, Wilhelmapfel
Pochodzenie: połowa XIX wieku (Niemcy)
Jabłoń Cesarz Wilhelm została odkryta przez niemieckiego nauczyciela Carla Hessemanna (1830-1902). Był on kolekcjonerem drzew owocowych i róż. Samych śliw miał w swoim sadzie około 220 odmian. Jednak to jabłoń Cesarz Wilhelm była jego największym sukcesem.
Dojrzewanie: wrzesień – kwiecień (IX-IV)
Jabłka Cesarza Wilhelma zbiera się w drugiej połowie września (IX). To odmiana zimowa, dobrze się przechowująca.
Owoce: duże i średniej wielkości (około 6-9 cm); okrągłe; skórka żółtoczerwona; miąższ kremowy, soczysty, miękki, delikatny, średnio słodki
Przeznaczenie: owoce deserowe, ciasta, przetwory, cydr
Gleba: żyzna, najlepiej lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)
Stanowisko: słoneczne
Jabłoń Cesarz Wilhelm rośnie szybko i wyrasta na bardzo duże, potężne drzewo. Potrzebuje przestrzeni. Obficie owocuje lecz późno (po około 10 latach).
Odporność: bardzo dobra
Jabłoń Cesarz Wilhelm może przemarzać w młodym wieku. Warto ją okrywać na zimę, zwłaszcza w chłodniejszych regionach. Stare drzewa dobrze znoszą polskie mrozy i nie potrzebują zimowego okrycia.
Jabłoń Cesarz Wilhelm nie wymaga chemicznych oprysków od chorób. Jej odporność na parcha i mączniaka jest podobna, jak np. jabłoni Grochówka Wielka, Kosztela, Książę Albrecht Pruski, Oliwka Żółta.
Owoce dobrze się przechowują.
Zapylacze: Cytrynówka, Koksa Pomarańczowa, Kronselska, Królowa Renet, Reneta Baumanna, Reneta Landsberska
Ciekawostki
- Nazwa jabłoni Cesarz Wilhelm upamiętnia Wilhelma I Hohenzollerna (1797-1888) – cesarza niemieckiego oraz króla Prus. Wśród wielu innych jego tytułów był m.in. „suweren i wielki książę Śląska oraz hrabstwa kłodzkiego”.
- Gdy Polska była pod zaborami, jabłoń Cesarz Wilhelm była często sadzona w zaborze niemieckim.
O innych starych odmianach jabłoni CZYTAJ TUTAJ
Źródło:
- Wiedza własna
- „Deutsche Pomologie”, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
- „Ogrodnictwo w tabelach”, pod red. Nory Krusze, 1984 rok
Na publikację rysunku jabłoni Cesarz Wilhelm z XIX wieku zgodę udzieliła biblioteka Wageningen UR w Holandii
