Pochodzi ze Śląska. Jabłoń Piękna z Rept to stara odmiana zimowa. Do jedzenia nadaje się po kilku miesiącach leżakowania w chłodzie.
Jabłoń Piękna z Rept pochodzi ze Śląska. Wyhodowana została w pałacowym ogrodzie w Reptach. Najprawdopodobniej było to pod koniec XIX wieku. Fot. Niepodlewam
Inna nazwa: Schöner von Rept
Pochodzenie: najprawdopodobniej koniec XIX wieku (Polska)
Jabłonka Piękna z Rept została wyhodowana w ogrodzie pałacowym w Reptach (dziś to dzielnica Tarnowskich Gór). Pałac należał do rodziny Henckel von Donnersmarcków.
Dojrzewanie: styczeń – czerwiec (I-VI)
Należy je zrywać jak najpóźniej, najlepiej w drugiej połowie października (X).
To odmiana zimowa. Jabłka nadają się do użytku w kuchni najwcześniejszej od stycznia (I). Jako owoce deserowe są najlepsze dopiero od marca (III). Dobrze się przechowują. Dawniej Piękne z Rept przechowywano zimą nawet w kopcach ziemnych.
Owoce: średniej wielkości i duże (około 6 cm); okrągłe; najpierw zielone, a potem cytrynowożółte, ze smugowym, purpurowym rumieńcem od słońca; miąższ biały, soczysty, średnio słodki, kwaskowaty, kruchy, smaczny; skórka gładka, cienka lecz mocna; pachnące
Smak jabłek zależy od długości przechowywania. Im ten czas jest dłuższy, tym są smaczniejsze. Najlepiej je jeść nie wcześniej niż w styczniu (I).
Przeznaczenie: sok, cydr, ciasta, susz, owoce deserowe
Gleba: przeciętna, najlepiej z dodatkiem gliny, lekko kwaśna (idealne pH 6,2-6,7)
Stanowisko: słoneczne
Odporność: dobra
Nie sprawia problemów. To zdrowo rosnąca odmiana.
Pałac w Reptach – to tutaj wyhodowana została jabłonka Piękna z Rept. Fot. ze zbiorów Biblioteki Narodowej (przed 1939 rokiem)
Ciekawostki
- Piękną z Rept wyhodował Robert Volkner (1872-1930), który pracował dla Henckel von Donnersmarcków w pałacu w Reptach. Najprawdopodobniej było to na początku jego kariery ogrodniczej. Jest pochowany na cmentarzu przy kościele św. Marcina w Starych Tarnowcach. W jego czasach modnie było ofiarować pracodawcy własną jabłoń upamiętniającą jego nazwisko.
Pałac w Reptach, w ogrodzie którego wyhodowana została jabłonka Piękna z Rept, należał do bardzo bogatej rodziny Henckel von Donnersmarcków. Należały do niej m.in. huty i kopalnie. Ród przez wiele wieków był związany ze Śląskiem. Po II wojnie światowej Henckel von Donnersmarckowie stracili majątek w Polsce. Nadal jednak ród istnieje, a jego przedstawiciele są zaliczani do wyższych sfer.
Honorowym obywatelem Tarnowskich Gór (Repty to obecnie ich dzielnica) jest Guidotto von Henckel von Donnersmarck. Za film „Życie na podsłuchu” Florian Henckel von Donnersmarck zdobył Oscara w 2007 roku.
- Jabłoń Piękna z Rept była dawniej lokalną odmianą na Śląsku, której nie znano w innych regionach Polski. Po II wojnie sadzono ją także we wschodnich Niemczech. Obecnie jest sadzona częściej, w szkółkach można kupić młode drzewka.
